मशरूम

सामग्री

• मशरूमची उदाहरणे

नाव "मशरूम”प्राण्यांच्या संपूर्ण राज्यासाठी एक सामान्य शब्द आहे युकेरियोट्स (केंद्रक पेशींचा मालक) म्हणून ओळखला जातो बुरशी, आणि त्यात सहसा मशरूम, साचे आणि यीस्ट्स (विशेषत: पूर्वीचे असले तरीही) समाविष्ट असतात, कारण ते त्यांच्या जैवरासायनिक रचनेतील वनस्पती आणि प्राणी आणि त्यांच्या आहार आणि पुनरुत्पादनाच्या मार्गांमध्ये भिन्न आहेत.

उदाहरणार्थ, राज्य सदस्य बुरशी त्यांच्याकडे वनस्पतींसारख्या जैवरासायनिक भिंतीसह पेशी आहेत, परंतु सेल्युलोज बनण्याऐवजी ते किटिनपासून बनविलेले असतात, कीटकांच्या कवच्यात सापडणारे तेच कंपाऊंड. त्याच वेळी, ते लैंगिक पुनरुत्पादित करतात आणि अलैंगिक, बीजाणूंच्या उत्पादनाद्वारे; त्यांच्या अस्तित्वामध्ये चिरस्थायी रचना आहेत आणि सेंद्रिय पदार्थांच्या किण्वनमधून खूप असंख्य आणि आहार घेतात विविध वस्ती शक्य.

द जैवविविधता बुरशीचे प्रमाण खूप विस्तृत आहे, खाद्यतेल आणि विषारी बुरशी, परजीवी आणि वन्य बुरशी आहेत, माणूस, कॉप्रोफाइल्स आणि पायरोफिल्स वापरण्यायोग्य आहे, परंतु त्यांना सामान्यतः आर्द्रता आणि पोषक तत्वांच्या विशिष्ट परिस्थितीची आवश्यकता असते. म्हणूनच वाळवंट, खारट भाग, आयनाइजिंग रेडिएशनच्या संपर्कात किंवा उष्णकटिबंधीय आर्द्र जंगलांच्या मजल्यावरील शोध घेणे शक्य आहे.

या प्रकारच्या प्राण्यांच्या अभ्यासाला समर्पित असलेल्या विज्ञान शाखेला मायकोलॉजी म्हणून ओळखले जाते.

मशरूमची उदाहरणे

1. सामान्य मशरूम (आगरिकस बिस्पर्स). युरोप आणि उत्तर अमेरिकेतील मूळ खाद्यपदार्थ मशरूम सारखेपणा, बर्‍याच गॅस्ट्रोनोमिक बाबींचा भाग आहे आणि जगभरात मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते. हे सहसा पांढरे असते, लहान हायफा आणि गोल टोपी असते.
2. रीशी मशरूम (गणोडर्मा ल्युसीडम). उष्णकटिबंधीय आणि समशीतोष्ण झोनमध्ये वितरित केलेल्या अनेक प्रकारच्या झाडाच्या झाडाची सालची परजीवी बुरशी, हे सर्वात प्राचीन मशरूमपैकी एक आहे. ते सहसा बदलत्या रंगाचे असतात, ज्यात मूत्रपिंडाच्या आकाराच्या टोपी लाह थरात लपेटलेली असते.
3. तुर्की टेल मशरूम (वर्सिकरॉर ट्रामाट्स). अत्यंत सामान्य आणि त्याच्या रंगद्रव्यामध्ये भिन्न, टर्कीची शेपटीच्या आकाराची मशरूम प्राचीन चीनी परंपरेनुसार औषधी मानली जातात, अगदी कर्करोगाविरूद्ध इम्युनो-सहाय्य म्हणून देखील वापरली जातात. हे सहसा ओल्या झाडाची साल, दगड किंवा उतारांवर वाढते.
4. हिरवे जर्दाळू (अमानिता फालोइड्स). भयानक मृत्यू बुरशीचे, प्राणघातक टोपी किंवा ग्रीन हेमलॉक हे सर्वात विषारी मशरूम नमुने म्हणून ओळखले जाते. काही खाद्यतेल मशरूमसारखेच हे यकृत आणि मूत्रपिंडांवर तीव्र परिणाम होणारे प्राणघातक विषबाधा कारणीभूत आहे. त्यांच्याकडे लांब, बारीक आणि फिकट पिवळसर टोपी आहे..
5. त्यांना तपासा (लॅक्टेरियस डिलिकिओसस). त्याला नॅस्कॅलो किंवा रोबेलोन देखील म्हणतात, ते स्पेनमधील अतिशय सामान्य खाद्यतेल मशरूम आहेत, पाइन ग्रॉव्हज आणि मिश्रित जंगले यांचे वैशिष्ट्य. ते शरद inतूतील, एक पोकळ आणि लहान पाय असलेल्या तपकिरी आणि पांढर्‍या शरीरासह उद्भवतात, जे तुटल्यावर, केशरी लेटेक लपवते. ते स्टूमध्ये शिजवलेले असतात आणि बर्‍याचदा मांसच्या साथीदार म्हणून असतात.
6. "भारतीय ब्रेड" (सायटेरिया हरिओटी). चिली आणि अर्जेंटिना दक्षिण अमेरिकन प्रदेशातील लाल पॅलायन पेटागोनियन झाडे (विशेषतः आयर आणि कोइह्यू) एक परजीवी बुरशी आहे. ते खाण्यायोग्य आहेत. त्याचे स्वरूप झाडाच्या सॉव्हिन नलिकांना अडथळा आणते आणि सामान्यत: अडथळा दूर करण्यासाठी ते गाठ तयार करतात, जे त्याच्या उपस्थितीचे ओळखले जाणारे चिन्ह आहे.
7. हुटिलाकोचे किंवा कुटिलाकोचे (ऑस्टिलागो माईडिस). खाद्यतेज फंगस, कॉर्नचा एक परजीवी, जो तरुण कानांवर हल्ला करतो आणि एक करड्या रंगाचा पितळ दिसतो जो त्याची परिपक्व होताना गडद होतो. मेक्सिकोमध्ये, त्याचा उपभोग हा प्राचीन tecझटेकचा वारसा मानला जातो आणि त्यातून बरेच पदार्थ बनवले जातात.
8. मोंगुई मशरूम (सायलोसाबी सेमीलांटाटा). पांढरी आणि तपकिरी फ्लेअर हॅट परिपक्व झाल्यावर 2 ते 5 सेमी दरम्यान मोजण्यासाठी, हा युरोपियन हॅलूसिनोजेनिक मशरूम मोठ्या प्रमाणात सायकोट्रॉपिक म्हणून वापरला जातो. त्याचा प्रभाव सेरोटोनिनच्या विरूद्ध आहे, एक सक्रियकरण आणि बहिर्गोलपणा उत्पन्न करतो ज्यामुळे बहुधा पॅरानोआ आणि उन्माद होऊ शकतो.
9. खोटा जर्दाळू (अमानिता मस्करीया). एक ब common्यापैकी सामान्य बुरशीचे, त्यात एक वैशिष्ट्यपूर्ण लाल टोपी आहे जी ओरोन्जासाठी चुकीची असू शकते आणि त्याच्या सुरुवातीच्या काळात, पांढर्‍या केसांनी झाकलेले दिसते. हे एक ज्ञात हॅलूसिनोजेन आणि न्यूरोटॉक्सिक आहे, जे त्याच्या टोपीवर उतरलेल्या कीटकांना विष देतात आणि अशा प्रकारे त्याचा सेंद्रिय पदार्थांचा स्त्रोत टिकवून ठेवतात.
10. पेनिसिलिन बुरशीचे (पेनिसिलियम क्रायोजेनियम). अलेक्झांडर फ्लेमिंगच्या प्रयोगात्मक निकालांमध्ये या बुरशीचे अपघाती देखावा झाल्याबद्दल धन्यवाद, आम्हाला इतिहासातील मुख्य प्रतिजैविक, पेनिसिलिन सापडले. या औषधी पदार्थाचे रहस्य लपविण्यास सक्षम बुरशीचे संपूर्ण कुटुंब आहे.
11. जुडास कान (ऑरिक्युलरिया ऑरिकुला-जुडे). खाद्यतेय बुरशीचे जी झाडाची साल आणि मृत फांदीवर वाढते आणि एक वैशिष्ट्यपूर्ण गुलाबी रंग आहे, म्हणूनच तो मानवी पन्नाशी संबंधित आहे. ते खाद्यतेल आहे आणि त्यात प्रतिजैविक आणि दाहक-गुणधर्म आहेत.
12. शिटाके(लेन्टिन्युला एडोड्स). एशियन गॅस्ट्रोनोमीमध्ये खाण्यायोग्य मशरूम अतिशय सामान्य आहे, त्यांना संबंधित स्थानिक नावांमधून "ब्लॅक फॉरेस्ट मशरूम" किंवा "फ्लॉवर मशरूम" म्हणून देखील ओळखले जाते. हे चीनमधून आले असावे, जेथे ते परंपरेने लाकूड किंवा कृत्रिम पिकांवर घेतले जाते. जगातील सर्वात मोठे उत्पादक ते जपान आहे.
13. काळा ट्रफल्स (कंद मेलेनोस्पोरम). खाद्यतेल मशरूमचा आणखी एक प्रकार, त्याच्या सुगंध आणि चवसाठी अत्यंत कौतुक. हे युरोपियन हिवाळ्यातील भूमीवर उद्भवते आणि काळ्या रंगाचे स्वरूप असते, ज्याची पृष्ठभाग त्वचेवर असते. फोई ग्रास आणि वेगवेगळ्या सॉसमध्ये हे एक सामान्य गॅस्ट्रोनोमिक जोड आहे.
14. मानवी उमेदवारी (कॅन्डिडा अल्बिकन्स). ही बुरशी सहसा तोंड, आतडे आणि योनीमध्ये आढळते आणि किण्वनद्वारे साखरेच्या पचनशी संबंधित असते. परंतु हे बर्‍याचदा रोगजनक बनू शकते आणि ए तयार करू शकते कॅन्डिडिआसिस, एक अतिशय सामान्य आणि उत्तम प्रकारे बरा होणारा लैंगिक रोगाचा आजार आहे.
15. खेळाडूंचा पाय (एपिडर्मोफिटॉन फ्लॉकोसम). ही बुरशी मानवी त्वचेच्या (रिंगवर्म) बुरशीजन्य प्रेमाच्या संभाव्य कारणापैकी एक आहे, विशेषत: जेव्हा athथलीट्सच्या बाबतीत, जास्त उष्णता आणि आर्द्रताच्या परिस्थितीला सामोरे जाते. ते पिवळसर तपकिरी किंवा हिरव्या रंगाच्या काळ्या वसाहती बनवतात.
16. मखमली मशरूम(फ्लेममुलिना वेल्युटिप्स). खडबडीत पोत आणि झाडांच्या झाडाची साल मुबलक असल्यामुळे जपानी खाद्यप्रकारात लांब दाट आणि विविध रंग असलेले खाद्यतेल मशरूम.
17. बायोल्यूमिनसेंट बुरशीचे (ओम्फॅलोटस निडिफॉर्मिस). ऑस्ट्रेलिया आणि तस्मानिया आणि भारताप्रमाणेच या मशरूमला पांढर्‍या अनियमित घरट्यांचा आकार आहे ज्यामुळे अंधारात थोडासा प्रकाश पडतो. ते विषारी आणि अभक्ष्य असूनही अतिशय उल्लेखनीय आहेत.
18. स्कार्लेट कॉपिक (सारकोसिफाफा कोकिनेआ). ठराविक गोल आणि गुलाबी आकारासह आर्द्र जंगलांच्या मजल्यावरील लाठी आणि सडणा .्या फांद्यांवर वाढणारी जगभरातील बुरशी. त्याचे औषधी अनुप्रयोग ज्ञात आहेत, जरी तरीही विशेष लेखकांद्वारे त्याची संपादनयोग्यता चर्चेत आहे.
19. अफ्लाटोक्सिन बुरशीचे (एस्परगिलस फ्लेव्हस). कॉर्न आणि शेंगदाणे तसेच लांब ओले कार्पेटमध्ये वारंवार ही बुरशी फुफ्फुसांच्या आजारांशी संबंधित आहे आणि अत्यंत alleलर्जीनिक आहे, प्राणघातक मायकोटोक्सिन लपविण्यास सक्षम आहे.
20. काळा साचा (स्टॅचिबोट्रीज चार्टेरियम). अत्यंत विषारी, हा साचा सामान्यत: बेबंद इमारतींमध्ये दिसून येतो जिथे मुबलक सेंद्रिय पदार्थ, जास्त आर्द्रता आणि थोडासा प्रकाश तसेच हवेचा विनिमय कमी असतो. मायकोटॉक्सिनच्या लांबीची तीव्रता आणि तीव्रतेवर अवलंबून त्याचे बीजाणू श्वासोच्छ्वास घेण्यामुळे विषबाधा आणि तीव्र खोकला निर्माण होतो.

• यासह अनुसरण करा: बुरशी साम्राज्याची उदाहरणे