सामग्री
द पीएच हायड्रोजन संभाव्यतेसाठी आलेले एक संक्षिप्त रूप आहे आणि अ च्या आंबटपणा किंवा क्षारीयतेचे एक उपाय म्हणून कार्य करते विसर्जन, सोल्यूशनमध्ये उपस्थित हायड्रोनियम आयनची एकाग्रता दर्शवित आहे.
हे दर्शविले आहे हायड्रोजन आयनच्या एकाग्रता आणि आंबटपणाच्या पातळी दरम्यान संपूर्ण संबंध आहे च्या पदार्थसशक्त idsसिडमध्ये हायड्रोजन आयनचे प्रमाण जास्त असते, तर कमकुवत idsसिडमध्ये कमी प्रमाण असते.
गणिताने, द पीएच द्रावणामध्ये हायड्रोजन आयनच्या क्रियाकलापांच्या परस्परसंबंधाचा दशांश लघुपट म्हणून परिभाषित केले जाते. लॉगरिदम ऑपरेशनचा वापर ट्रेंड रेखीय करण्यासाठी केला जातो, जेणेकरून त्या संख्येचा स्वतःमध्ये अर्थ असेल. स्केलची ओळख रसायनशास्त्रज्ञ सोरेन्सन यांनी केली होती, ज्याने 1924 पर्यंत स्केलला त्याचे नाव दिले.
द पीएच स्केल 0 आणि 14 क्रमांकाच्या दरम्यान सेट केले गेले आहे: 0 हा अ‍ॅसिड एंड आहे, तर 14 हा अल्कधर्मी अंत आहे. इंटरमिजिएट 7 नंबर म्हणजे तटस्थ पीएच म्हणून ओळखले जाते.
मोजले म्हणून?
पीएच मोजण्यासाठी, वापरण्यास सुलभ रसायन बहुतेकदा वापरले जाते, जे आहे लिटमस कागद. ही एक भूमिका आहे ते विसर्जित केलेल्या समाधानावर अवलंबून त्याचा रंग बदलते.
अत्यंत अम्लीय पदार्थांमुळे कागद गुलाबी होईल, परंतु सर्वात मूलभूत घटकांमुळे ते निळे होईल. या प्रकारच्या काही कागदपत्रांवर स्तरीय खुणा आहेत, जेणेकरून जो कोणी त्यांचा वापर करेल तो रंगाने हायड्रोजन संभाव्य पातळी डीकोड करू शकेल.
तथापि, लिटमसची भूमिका पूर्णपणे प्रभावी नसते आणि ज्या प्रकरणांमध्ये ती प्रभावी नसते अशा परिस्थितीत डिव्हाइस म्हणून ओळखले जाते पीएच मीटर, द्रावणाचे पीएच मोजण्यासाठी रासायनिक पद्धतीत वापरलेला सेन्सर. तेथे पीएच मापनासाठी असलेल्या सेलमध्ये इलेक्ट्रोडची एक जोडी असते, एक कॅलोमेलने बनलेला असतो आणि एक ग्लासपासून बनविला जातो: हे मीटर अत्यंत संवेदनशील व्होल्टमीटर आहे आणि सोल्यूशनमध्ये बुडलेले असताना त्यास जोडलेले इलेक्ट्रोड विद्युत प्रवाह तयार करतात.
विशिष्ट पदार्थांचे पीएच उदाहरणे
| लिंबाचा रस (पीएच 2) | संत्राचा रस (पीएच 4) |
| जठरासंबंधी रस (पीएच 1) | बिअर (पीएच 5) |
| डिटर्जंट (पीएच 10.5) | अमोनिया (पीएच 12) |
| साबणयुक्त पाणी (पीएच 9) | ब्लीच (पीएच 13) |
| समुद्राचे पाणी (पीएच 8) | कोला सॉफ्ट ड्रिंक (पीएच 3) |
| चुना पाणी (पीएच 11) | हायड्रोक्लोरिक acidसिड (पीएच 0) |
| दूध मॅग्नेशिया (पीएच 10) | बॅटरी (पीएच 1) |
| मानवी त्वचा (पीएच 5.5) | सोडियम हायड्रॉक्साईड (पीएच 14) |
| दूध (पीएच 6) | शुद्ध पाणी (पीएच 7) |
| व्हिनेगर (पीएच 3) | रक्त (पीएच 8) |
पीएच स्थिर कसे ठेवावे?
कधीकधी प्रयोगशाळेच्या प्रक्रियेस सोल्यूशन तयार करणे आणि संचयित करणे आवश्यक असते सतत पीएच. या द्रावणाचे जतन करणे त्याच्या तयारीपेक्षा अधिक अवघड आहे, कारण जर ते हवेच्या संपर्कात आले तर ते कार्बन डाय ऑक्साईड शोषून घेईल आणि ते अधिक अम्लीय होईल, जर ते एका काचेच्या पात्रात साठवले असेल तर ते अशुद्धतेच्या प्रभावामुळे अधिक अल्कधर्मी होईल. काचेपासून अलिप्त.
द बफर सोल्यूशन्स त्या तुलनेने कमी प्रमाणात व्यतिरिक्त त्यांचे पीएच स्थिर ठेवण्यास सक्षम आहेत काय? .सिडस् किंवा तळ शक्तिशाली
या प्रकारचे निराकरण कमकुवत acidसिड आणि त्याच acidसिडच्या मीठाने किंवा कमकुवत बेस आणि त्याच बेसचे मीठ वापरुन तयार केले जाते. जरी सजीवांच्या पेशींमध्ये जवळजवळ स्थिर पीएच राखणे आवश्यक आहे, साठी enzymatic कृती आणि चयापचय
हे तुमची सेवा देऊ शकतेः Idsसिडस् आणि बेसेसची उदाहरणे
